手工烘焙项目介绍材料范文(优秀6篇)
手工烘焙项目介绍材料范文 第一篇
一、活动背景
今年我们的辅导员实行了新的带班管理制度,将我们班分成了五人一组的8小组(除去班委),并且班级内的活动将由组内成员全权负责,班委协调协助。本次diy蛋糕活动是由文娱委员考虑策划,丰富班级课下生活,增强同学情感交流的一次集体活动。
二、活动目的
培养同学们的动手水平以及团队协作水平,增加同学之间的互动与交流。
三、活动流程
1、活动总负责
文娱委员:叶冬冬
2、活动策划
d2小组:潘林亚、朱欣、刘瑞琪、宋蕤、张桂雄
3、活动地点
九华厅二楼
4、活动时间
xx年3月29日下午2:20
5、参加人员
注会2班全体同学
四、活动流程
1、准备:活动前找蛋糕店协商,预定8寸布丁10个,奶油三桶,果膏四种
2、分组:班级在原有抓阄分的小组基础上,将班委编进去,并且让每组都分配到一个男生。分组情况如下:
第一队:何家乐、李波、吴小艳、干梦婷、梅海燕、胡月
第二队:云芬、韦忠霞、幸清萍、郭凤萍、梅凌
第三队:秦典、刘娟、王丽雄、解红霞、谢冬冬
第四队:李娅娅、覃锦、吴雨霏、刘傲雪、华金华
第五队:丁兰、李晓满、褚玲玲、舒俊、周昊鲲
第六队:周婷婷、王青、张丹子、聂晓、李大文
第七队:刘洁、曾凡芸、欧阳婷婷、钱翠、刘维星
第八队:潘林亚、朱欣、刘瑞琪、叶冬冬、宋蕤
第九队:陈静谊、徐莹华、熊倩、王卉、张桂雄
第十队:张婵媛、兰巍、陈文娣、吴丽、吴天晴
3、活动过程
将准备好的材料分发到每一小组,各个小组有四十分钟的时间完成各自的diy蛋糕,同学们能够随意发挥想象,对蛋糕实行装饰。当然还能够自带水果。
4、评优
提前做好全部同学的学号签,现场自愿报名,由报名的同学抽取10名同学来实行评选,每个人拥有三票,在规定时间内将票摆在中意的蛋糕前,票数得到前三位的蛋糕小组获得奖励。
五、注意事项
1、各位同学要做好卫生工作,保证卫生的实行蛋糕的制作。各成员之间要增强合作意识,做之前要协调好成员的想法,共同完成蛋糕的制作。
2、做好活动后,清理现场。
3、相关人员提前到场布置场地,即时对蛋糕的装饰工作实行指导,保证活动办得快,紧,稳。
手工烘焙项目介绍材料范文 第二篇
一、活动主题:
蛋糕DIY(手工)
二、活动意义
1、 提升宝宝的动手能力及手工创意,培养自信心
2、 促进宝宝社交能力、开阔视野、勇于在多人的场合表现自己
3、 培养、促进亲子感情
三、活动内容:
1、 热身律动
2、 亲子互动游戏
3、 亲子互动游戏
4、 洗手律动
5、 蛋糕DIY
6、 抽奖环节
四、参与对象
1、 年龄—岁
2、 一个宝宝和一个家长
五、活动时间
1、20xx年12月28日周五晚上19:00—20:00
六、活动地点
1、罗湖区莲塘国威路天越翔园三楼中心大厅
手工烘焙项目介绍材料范文 第三篇
烘焙活动策划书
1.“爱的烘焙”活动策划书 2.第二期烘焙沙龙活动策划书
3.“DIY之我是烘焙师”活动策划书
1、“爱的烘焙”活动策划书
场地:创业广场二楼餐厅
时间:12月16日周五下午15:30——17:30
活动目的:
生活就是对没有做过的事情去尝试体验,让我们和孩子一起体验生活,在体验的过程中寻找快乐,在点点滴滴的快乐中陶醉,然后再将快乐和陶醉的感觉分享„„和孩子们共同成长„„
活动安排方案:家长可以陪同前往,一起享受烘焙的快乐
做完创意蛋糕和黑芝麻饼干,时间约3小时左右。共分6组,每组4名学生,每组1个烤箱,一个烘焙师,至少一名义助家长,每组制作一个创意蛋糕,每个学生制作一盘黑芝麻饼干。
活动流程:
1、工作人员和义助家长到二楼,准备设备和食材;帮忙做好准备工作;
2、由2名义助家长带领学生走到活动地点,按序交费(专业烘焙工作人员直接收费),领小盆、低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋;
3、工作人员制作一个创意蛋糕,并和家长协助学生和面,擀面,压模,最后进行烘焙,出炉,品尝,摄影留念;
4、全班合影留念;
5、整理餐厅,家长接孩子回家。
附:制作步骤:
第一步:
先由烘焙师预热190度烤箱,再按打蛋清、加黄油、和面等制作一个蛋糕底胚,做好后放入烤箱烘焙,学生观看;
第二步:
再由烘焙师给每位学生称低筋面粉110克、50克黄油、鸡蛋25克、糖粉20—40克、盐适量,由烘焙师、义教家长指导协助学生和面,揉成一个光滑的面团;
第三步:
指导学生把面团擀成厚约3毫米的薄面片,然后用模具切模,切出一个个饼干造型,点缀黑芝麻等,然后放在油纸上,义教家长协助;
第四步:
取出已烘焙好的蛋糕底胚,将学生做好的饼干模胚摆放在烤盘上,送入预热好190度烤箱,烤15-20分钟,直到饼干表面呈微金黄色。同时,烘焙师用奶油、巧克力等装饰焙好的蛋糕底胚,同学可适当尝试帮忙„„
第五步:
可爱的造型饼干做好了,学生们鉴赏各组的蛋糕、饼干,评选最有创意的饼干,摄影留念,品尝蛋糕,相互品尝饼干作品„„
费用:本次活动每名参加学生交纳材料费50元(所有材料由专业烘焙人员准备),场地租赁费10元,合计60元整。
2、第二期烘焙沙龙活动策划书
一、活动时间:20XX年1月15日(周六)上午10:00
二、活动地点:幸福之家幼儿园(体育公园内原萨哈小镇咖啡馆)
三、活动参与人:幸福之家幼儿园老师,自助园的宝宝和妈妈们
四、人数限制:老师不限(有个老师做牛子妈助手),15个妈妈操作(前15个到现场的妈妈操作),观摩人数不限
五、活动内容:幼儿园老师带宝宝们一起游戏,妈妈们学烘焙并学习一些基本烘焙知识
六、活动目的:
1、妈妈们学做千层酥皮和苹果酥;
2、妈妈们了解一些简单的烘焙知识;
3、促进妈妈们的相互了解;
4、给宝宝提供一起玩的环境;
5、让宝宝们和老师们都相互认识一下„„
七、收费说明:上台操作的妈妈每人收10块钱材料费(剩余费用进入巧手妈妈基金,领取工具时交钱),观摩免费,宝宝材料免费。
八、先看看我们这次沙龙妈妈们要完成的点心是什么样子的吧
九、活动需要准备的材料:
牛子妈准备的有:烤箱(2个),面团(200克*4份),黄油(700克),糖(1袋),苹果(7个),油纸(10张),夹子,盘叉,保鲜膜,保鲜袋,称,刷子
幼儿园准备的有:幼儿园准备的有:烤箱(1个),面粉(用来和面团给小朋友用),案板,不锈钢盆两个,电磁炉一个(带锅),即时贴(剪成小方块)
妈妈们自己准备的有:水果刀。
十、活动流程:
1、妈妈和宝宝们用最简单的方式最快的速度相互认识一下,老师可以带宝宝去玩了。
2、牛子妈简单介绍操作的流程。
3、牛子妈把黄油和面团发给大家。
4、牛子妈跟大家一起用面团把黄油包起来,并折一次,贴好标签,放到冰箱冷冻10分钟。
5、牛子妈给大家介绍一些简单的烘焙知识。
6、面团取回来,分给大家,擀长折叠,再放回冰箱冷冻10分钟。
7、妈妈们把苹果削皮,切小块,装在盆里。
8、重复6
9、牛子妈把小块的苹果炒成苹果馅。
10、取回面团,(如果可以,可以再折一次,然后)擀成方片,切出两到三块正方形。
11、妈妈们把两个正方形的的面皮做成苹果酥皮,四周刷上蛋液。
12、把炒好的苹果馅放到酥皮上,放烤箱烤15分钟。如果有三个烤箱可以一次烤30个,有两个烤箱一次只能烤15-20个。
13、大家把劳动成果处理掉就可以收拾结束了。
3、“DIY之我是烘焙师”活动策划书
一、活动主题:
1.宣传食品学院中试实验室“美食制作工坊”俱乐部,招纳第一批DIY小伙伴,同时招纳部分俱乐部成员;
2.突出食品学院工科类的学术特点,增强学生的实践能力,改革教学方法;
3.充分发挥我们学校开设食品专业的优势,给校内外同学提供一个更物美价廉的DIY手工制作的好去处。
二、创意来源:
食品学院中试实验室开设了流动车销售中试实验室的西点、酸奶等
20XX年12月21日“DIY之我是烘焙师”活动美食,反响良好。故食品学院老师们灵机一动,趁此机会进一步推进对食品学院的宣传,欲成立“美食制作工坊”,在院内成立食品制作、销售、宣传一条龙流水线,增强学生的综合性实干才能。
三、活动背景:
食品学院中试实验室西点流动小摊销售业绩优秀。
四、活动时间:
20XX年12月21号
五、活动地点:
陕西师范大学长安校区食品学院中试实验室
六、参与对象:
陕西师范大学长安区学生自愿参与着
七、组织方式:
1.由食品学院学生会负责活动前期微信平台的推送(李璇主要负责)宣传以及宣传板的制作(张玲帆主要负责);
2.由食品学院学生会体育部成员(祝骁:***)负责统计报名学生名单;
3.由食品学院学生会成员(李凌弋)负责整理报名学生名单,前十名报名者为第一期DIY活动参与者,其他成员统计纳入食品学院“美食制作工坊”俱乐部成为其一名成员。
八、活动前期准备
20XX年12月21日“DIY之我是烘焙师”活动
1、活动宣传:
12月16~19号:由食品学院学生会负责活动前期微信平台的推送(李璇主要负责)宣传以及宣传板的制作(张玲帆主要负责)。
2、通知中试实验室王军老师安排DIY活动的指导老师以及材料的准备;
3、选派一名食品制作工坊小记者做准备,以负责12月21号活动当天的摄影以及后期新闻稿、微信稿件的撰写。(孙钰涵***负责)。PS:摄影注意事项:
其一:应该清晰摄影,手要稳;其二:照片人要尽量居中,人的大小控制应当适宜;其三:摄影角度的选择;其四:多拍一些照片。
4、所需物资的准备:
由王军老师负责。
5、经费预算:
20XX年12月21日“DIY之我是烘焙师”活动
6、活动当天流程安排:
①负责人通知报名的同学12月21日(周天晚上)19:00-19:10准时在食品学院中试实验室外集合(20min)
②19:10-21:10由王军老师带领大家进行DIY手工制作(10min)
九、活动后处理:
撰写新闻稿以及微信推送文章。(学生会办公室承办)
十、注意事项:
1.领队一定要注意维持好活动过程中的秩序;
2.注意和老师之间的活动交接工作;
3.在活动进行过程中,提醒同学们注意保管好自己所携带的物品,避免丢失或者损坏。
承办方:食品学院中试实验室“美食制作工坊”
20XX年12月17日
手工烘焙项目介绍材料范文 第四篇
一、 活动宗旨:为了丰富温医学子的课余生活,体现新一代的大学生关爱精神
二、 动主题:散播爱心,完善自我
三、 活动目的:丰富同学的课余生活,提高大学生的动手能力,让美食不仅具有观赏价值,食用价值,珍藏价值,更具有使用价值,以有效促进温医学生综合素质的提高。同时扩大feeling的影响力
四、活动地点:温州医学院茶山校
五、活动时间:4月4日区
六、活动对象:温州医学院全体师生
七、活动形式:温州医学院社团文化节活动场地设置位点。提供精美的制作场所。同学们可以自行选择原料、工具,发挥想象力与创造力,自己动手制作蛋糕。届时,我部将邀请高级蛋糕师进行现场指导。同时将有多种蛋糕以供购买。
八、活动流程:
1、 进行精美蛋糕现场制作表演。
2、 在老师的指导下有兴趣的同学进行现场制作大赛。
3、 对自己制作的蛋糕进行现场拍卖。以价钱的形式进行评比,评出最佳设计大奖,并给以一定的奖品。
九、活动预算:
1、 材料费用:500元
2、 工作费用:200元
3、 宣传费用:100元
4、 指导费用:100元
5、 后勤服务费用:200元
合计:1100元
十、主办单位:温州医学院团委
十一、承办单位:feeling俱乐部
十二、活动组委会名单:
1、 策划组:周月月 钱约男
2、 宣传组:罗渠鹏 周欢欢
3、 后勤组:金珍珍 诸丽丹
手工烘焙项目介绍材料范文 第五篇
一、前言
二、活动明细
活动目的
活动主题
活动对象
活动时间及地点
活动意义
三、前期准备
宣传方案
物品准备
四、活动内容和流程
活动内容
活动流程
后期工作
五、注意事项
注意事项
应急方案
六、附录
人员安排
经费预算
预备方案
一、前言
魅影女生社成立招新以来,成员们彼此之间也还不够了解,不够熟悉。此次,我们魅影女生社精心策划了一场生动活泼、富有情趣的活动,希望本次活动会让我们走进女生多姿多彩的内心世界,领略女生的精彩。此次活动有利于丰富广大同学的校园文化生活,展示大学生的风采,提高同学们的综合素质,促进同学间真挚的交流,体现我们女生社尊重,重视女生的风尚,培养学生灵敏的时代嗅觉,尽显金院学子青春风采,增强同学们迈向成功的信心。
二、活动明细
1)活动目的`:
1.希望我们社团的所有女生在温馨的气氛中,通过开心的游戏,度过一个属于自己的快乐时光。
2.通过这样一个活动,能够增进我们女生社成员们彼此的友谊,使大家更加团结。
3.与此同时,在活动中让大家有一个平台充分发挥自己的想象力和审美观。
2)活动主题:DIY蛋糕,show出你的创意。
3)活动对象:广东金融学院魅影女生社全体会员
4)活动时间及地点:20xx年11月22日16:30至18:00
北苑饭堂二楼
5)活动意义:此次活动为我社女大学生提供一次很好的轻松娱乐课外休闲机会。塑造魅影女生社良好形象,并扩大女生社的影响力,
为打造更大更好的魅影女生社奠定基础。
三、前期准备:
1)宣传方案:在会员群上通知会员;人事部给各会员发信息;秘书部给各干部发信息。
2)物品准备:蛋糕胚7个、一次性蛋刀、叉和碟100组、保鲜袋1袋、一次性手套1袋、雀巢淡奶油(液体)7瓶、柠檬汁2瓶、刀7把、草莓斤、水蜜桃3个、火龙果3个、德芙巧克力3条、奇异果3个、煮水壶2个、一次性杯子100个、空的可乐瓶3箱、卡纸10张、黑色大头油性笔2支。
四、活动内容和流程
1)活动内容:
1.将会员分成七组,每组十人,进行游戏;
2.在北苑饭堂石凳附近,每组派两个人,进行“你来比划我来猜”游戏,最先猜出卡纸上内容的一组,拿到一份自己想要的材料;
3.各小组再派两个人(不能重复),重复游戏两次;
4.带领会员来到北苑饭堂,会员用刚才所选材料DIY蛋糕;
5.为每组会员及其DIY的蛋糕拍照留念;
6.全体会员共同分享蛋糕。
2)活动流程
1.通知会员,邀请她们参加活动;
2.宣传部来到北苑饭堂外的石凳附近和北苑饭堂进行现场布置;人事部在北苑饭堂准备好茶水,摆放好蛋糕及DIY时所需的刀、保鲜袋等;对水果进行清洗、削皮,并分好装进保鲜袋
3.将会员分好组,人事部安排每组安排一各负责人,向她们提问题且保证游戏时的安全,开始游戏;
4.游戏结束后,有序的安排会员来到北苑饭堂,让她们开始DIY蛋糕,限时半小时;
5.半小时后为会员及其DIY蛋糕拍照留恋;若需要照片的可留下QQ号,整理照片后将会发给各成员;
6.会员共同分享蛋糕,同时可聊聊天增进感情;
7.会员离场时发放小礼品。
3)后期工作:人事部成员收拾、清洁好现场;宣传部整理照片及视频于第二天发给策划部和有要求的会员。
五、注意事项
1)注意事项:
1.提前观看天气预报,看是否为雨天
2.对DIY所需的工具进行清洁;
3.游戏时注意安全;
4.时间有限,可根据时间重新确定DIY蛋糕的时间
2)应急方案:
1.人数太少或太多:有几组,一组有多少人可依据到场的人数安排;
2.遇到下雨天:地点都改在北苑饭堂内;
手工烘焙项目介绍材料范文 第六篇
一、活动名称:
DIY蛋糕大赛
二、活动主题:
美食美刻,创意无限
三、活动对象:
全体师生
四、活动目的:
通过举办本次DIY蛋糕大赛,可以培养和加强大学生的创新意识和能力,丰富大学生的课余生活,提高大学生的动手能力;同时,也能了解一些美食制作方面的知识。
五、活动时间:
20xx年12月
六、活动地点:
学生餐厅
七、活动主办方:
教科院学生会
八、活动流程:
1、准备工作:
①宣传工作:
a、制作报名表
b、通过制作海报并张贴进行宣传;
c、主办方联系各班班长进行班内宣传,每班至少三人参加。
②材料准备:
a、活动中的蛋糕胚、奶油以及部分工具由主办方提供。
b、参赛者需自带水果刀等必要工具。
③外联准备:
由外联部成员拉蛋糕店赞助,由赞助商提供部分材料。
2、活动进程:
①正式比赛前二十分钟,由活动讲解一下活动注意事项、评选标准、以及奖项设置等等。
②由邀请来的专业师傅进行适当教学和现场演示。
③各参赛队伍开始创意制作蛋糕。比赛时间为2小时。
④各参赛队伍完成蛋糕制作,评委从蛋糕的完成程度、创意设计、材料利用率等方面进行打分评比。
⑤工作人员即刻统计评分结果,宣布获奖者名单并颁发奖品和奖状。
3、比赛后期:
①比赛结束后参赛选手与各自作品合影留念并将蛋糕自行带回。工作人员留下清场。
②将比赛过程及作品照片整理出来,以照片展的形式展出。
九、活动分配:
外联部负责拉赞助,
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